Único asador con horno de leña y parrilla en el centro de Guadalajara.
Asador La Nouba es una cita imprescindible para quienes buscan auténtico sabor alcarreño y carnes de calidad cocinadas al estilo tradicional. Su carta destaca por los asados al horno de leña, como cordero, cochinillo o cabrito, y carnes rojas selectas a la parrilla, algunas maduradas entre 20 y 60 días, ideales para los paladares más exigentes.
El ambiente combina la calidez de una antigua taberna con toques actuales: madera, decoración tradicional, y espacios para todos los planes, ya sea una cena tranquila, un picoteo informal o una celebración con amigos o familia.
Situado en pleno centro, Asador La Nouba ofrece una experiencia gastronómica completa en ubicación cómoda y accesible. Es una excelente opción para quienes visitan Guadalajara y desean saborear la tradición local sin complicaciones.
Datos de interés
Día de cierre: miércoles
Precio medio: 10,90 € menú diario; 19,90 € menú fin de semana; 35 € menú especial y 35 € a la carta
Facilidades para niños